Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой
Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой
Blog Article
Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Посудомоечные машины играют more info важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, here второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.